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你要的猕猴桃果园堆沤发酵有机肥技术,在这里!

发布日期:2018-11-09 14:14:05.0 来源:猕猴桃产业网 作者:猕猴桃

摘要:

 

土壤有机质含量是土壤肥力的主要指标,土壤有机质主要是通过自然界有机物料还田和施用有机肥来增加提高的。目前,农业生产产生的有机物料非常丰富,只需进行科学堆沤处理,就可以转化为有机肥料直接还田施用,收到良好生态、经济和社会效益。

 

一、有机物料的范围

有机物料主要包括三大部分,一是植物残体,如作物秸秆、树木枯枝落叶、锯末等;二是畜禽残体及粪便,如猪、鸡、牛羊等动物残体粪便;三是生活垃圾,如果蔬皮核,剩饭剩菜等食物(生活垃圾必须严格去除塑料制品及玻璃瓷器等无机物块)。

二、有机物料堆沤发酵生产有机肥原理

在动物畜禽粪便、作物秸杆等有机物料中接入菌种进行有益微生物固体发酵,完成矿质化过程和腐质化过程两个转化,通过微生物发酵降解有机物料中的淀粉、纤维素、木质素、蛋白质等大分子有机物质,便于植物根系吸收利用。

三、目前生产中有机物料使用存在的问题

1、思想认识存在误区。一是大部分人只认为畜禽粪便是有机肥,而对植物秸秆、生活垃圾等有机物料弃之不用,造成大量有机肥源浪费;二是认为“粪”就是“肥”,畜禽粪便是粪而不是肥料,粪便只有通过堆沤进行微生物发酵分解才能转化成有机肥,才能被植物吸收利用。畜禽粪便在堆沤发酵过程中要发生一系列剧烈的物理化学反应,而且要释放出热量,我们常说的生粪烧根就是由于这个原因造成的,而且生粪进地容易滋生其它有害病菌,与烧根共同作用,对作物造成危害。

2、堆沤发酵不彻底。目前果农对畜禽粪便都采取自然放置堆沤发酵,这样堆沤发酵需要时间较长,有机物料分解不彻底,发酵过程温度低,不能对杂草种、虫卵彻底杀死,来年易滋生杂草和害虫,引诱像金龟子产卵造成幼虫蛴螬危害。

3、畜禽粪便直接进地。部分果农对畜禽粪便不经堆沤发酵直接生粪进地,这样不仅养分转化慢,滋生病虫杂草,而且还极易发生烧根,造成根腐病发生,对作物生长造成极大影响,甚至于死树毁园。

4、厌氧发酵。也有部分果农对收集的动物畜禽粪便用塑料膜覆盖,这样做的结果是造成畜禽粪便发酵成为厌氧发酵,厌氧发酵就是沼气发酵,有机物料会被转化为甲烷、硫化氢等气体,造成养分浪费,产生气体飘逸到大气中又污染大气环境。

5、污染环境。畜禽粪便、生活垃圾自然放置堆沤臭气熏天,对农村生产生活环境污染非常严重,而且对蝇虫等作物害虫繁殖提供场地。大量作物秸秆焚烧,严重污染大气环境。

 

四、有机物料堆沤发酵的意义

1、快速实现“粪→肥”转化。通过对有机物料人为干预接种有益微生物堆沤发酵,夏季两到三个月就可完成机物料的充分发酵分解,完成由“粪到肥”的转化。自然堆沤有机物料还田,物料完全分解转化能被植物吸收需要一年多时间,有的甚至需要更长达到2-3年。

2、节本增效。购买的商品有机肥一吨在1500—2000元之间,通过有机物料堆沤发酵生产的有机肥,成本一吨在500元左右,肥效是不相上下,可以大大节约生产成本。

3、广开肥源,变废为宝。自然界有机物料种类多、来源广、数量大,动植物残体、动物畜禽粪便、生活垃圾随处可见,通过堆沤都可以转化成有机肥料,供农业生产使用。

4、培肥土壤生产优质农产品。有肌物料充分堆沤发酵还田可以提高土壤有机质含量,提高土壤蓄水保肥能力,通过堆沤发酵形成的有机肥也是一种全元素肥料,可以满足作物生长所需的全部养分,提高作物生长势,增强作物抗逆性,实现农业生产高产、高效、绿色、安全。

5、彻底消灭有害生物。通过堆沤发酵产生50-65℃高温,可对有害病菌、抗生素、寄生虫、虫卵、杂草种子等进行彻底消灭。

6、减少环境污染。对有机物料进行充分堆沤发酵,可以极大减少畜禽粪污、秸秆焚烧、垃圾焚烧,蝇虫滋生对环境造成的污染,收到非常好的生态效益,对实现乡村振兴,建设社会主义新农村,实现青山绿水美丽家园起到巨大的推动。

五、有机物料堆沤发酵生产有机肥方法

生产生活中产生的有机物料种类多、数量大,在堆沤中,可以混合一起堆沤发酵,也可以分类堆沤发酵。下面介绍的主要是动物畜禽粪便堆沤发酵(实际生产中作物秸杆粉碎料丰富情况下可以和动物畜禽粪便混合堆沤发酵;经过分拣的生活垃圾也可以和畜禽粪便混合堆沤发酵)。

1、场地选择:选择交通便利地势平坦便于机械操作、排涝方便的场地为宜。

2、原料准备:一是有机物料,以动物畜禽粪便为主;二是发酵菌种,选择EM菌、枯草芽孢杆菌、厚地一号菌种、酵素菌等商品销售微生物菌剂做菌种(也可结合使用尿液做菌种);三是发酵基础料,以玉米粉、麸皮和糠粉为主;四是辅料土,含水量在30%左右的松散细土,去除砖石块;五是红糖等。

3、物料配比。堆沤发酵要掌握好以下五个物料配比

①有机物料(畜禽粪便):辅料(土)=1:0.7-1;

②发酵基础料:麦麸:玉米粉:糠粉=1:3:5;

③菌种:发酵基础料=1:100,菌种和发酵基础料提前按比利混合搅拌均匀装袋放阴凉处备用;

④有机物料与加菌种的发酵基础料比例,一般1m3有机物料料加入50-100kg菌种拌发酵基础料混合物;

⑤红糖:水: 发酵基础料=1: 6:100 。

4、堆沤方法

①整理堆沤场地。整理出长度不少于3m,宽度不少于2m的地块作为堆沤场地。堆沤场地可根据地块和堆沤量增加而扩大,堆沤量大时尽量以方便挖掘机、装载机等机械操作。

②物料混合堆沤。a、首先将辅料(土)铺于地表,厚度为30—50cm→在辅料土上堆1.3-1.5m有机物料→在有机物料顶按比例均匀撒上发酵基础料(可泼洒尿液)→按比例在发酵基础料上均匀泼撒红糖水→挖掘机搅拌混合(畜禽粪便堆沤时可加入糠粉,秸秆、枝条等有机物料粉碎物混合搅拌堆沤,特别是畜禽粪便湿度太大时加入效果会更好。混合物料湿度控制在60-70%为宜)→最后在混合好的物料顶部撒5cm辅料土,形成土包粪。

b、堆沤场地不大、有机物料持续收集堆沤可按一层土(30cm)一层有机物料(50-70cm)一层发酵基础料(按比例均匀撒)一层红糖水(按比例泼)再一层土(5cm)一层有机物(50-70cm)一层发酵基础料(按比例均匀撒)一层红糖水(按比例泼)…堆沤高度控制在1.3-1.5m最后在混合好的物料顶部撒5cm辅料土,形成土包粪。

③发酵物料翻拌。堆沤1个月进入降温期后,对堆沤物料进行翻拌1次,使辅料与有机物料、菌种混合均匀,以后每隔一个月翻搅一次。特别注意植物秸秆粉碎料和牛粪等碳氮比过高有机物料堆沤翻拌时按1m3均匀撒尿素5kg。

 

5、堆沤发酵时间:春夏季及夏秋季不得少于三个月,秋冬季及冬春季不得少于六个月,这样才能完全腐熟。

6、堆沤发酵四个时期:增温期:(10—20)天;保温期:50—60℃(10—15天);降温期:60—40℃(60天);后熟期:35℃(30—45天)。

7、充分堆沤后有机肥的标准

完全腐熟的标准是粪源为黑褐色,无臭味,粉沫状。

六、有机肥的使用

1、施用量:1-2 m3/亩年。

2、有机肥做基肥可采用撒施然后旋地或深翻,追肥根据用量与化学肥料混合后开沟填施。

(来源:岐山猕猴桃)

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